Hovatec Entfetter

Professioneller Entfetter für Gaststätten

Der beste Entfetter für eine professionelle Küche? Sie finden ihn bei Hovatec! Unser revolutionärer Hovatank-Entfetter macht kurzen Prozess mit Fett- und Rußablagerungen auf Ihren Küchenmaterialien und nimmt Ihnen die Schmutzarbeit ab. Gründliches Entfetten war noch nie so einfach! Sparen auch Sie Zeit, Wasser und Energie und erkundigen Sie sich nach einer Probeinstallation unserer hocheffektiven Entfettungsmaschine in Ihrer Küche.

  • Gründliche Reinigung der Küchenwerkzeuge

  • Einfach und sicher in der Anwendung

  • Zeitersparnis und Verlängerung der Lebensdauer der Materialien

  • Bester Entfetter: HACCP-sicher

Der beste Entfetter für die Gastronomie

Nie wieder unnötig Zeit mit der Reinigung Ihrer Küchenutensilien verschwenden! Mit dem Hovatank-Entfetter gehört hartnäckiges Fett und Ruß der Vergangenheit an. Die Kombination aus 85 °C heißem Wasser und unserem Carboclean-Reinigungsmittel lässt Verschmutzungen im Handumdrehen verschwinden. Einfach abspülen oder in der Spülmaschine nachspülen – und Ihr Küchenwerkzeug ist wieder einsatzbereit!

Die einfache Handhabung macht den Hovatank zum besten Entfetter für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Er ist rund um die Uhr für Sie da – 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche. Kein direkter Wasseranschluss oder -ablauf erforderlich!

hovatank ontvetter sfeer

Zeit und Energie sparen mit einer Entfettungsmaschine

Ist eine Entfettungsmaschine etwas für Ihre Küche? Es gibt viele Gründe, warum echte Gastro-Profis sich für den Hovatank-Entfetter entscheiden. Der Hovatank reinigt Ihr Küchenwerkzeug nicht nur hygienisch sauber, sondern spart Ihnen auch wertvolle Zeit! Zeit, die Sie und Ihr Team für das einsetzen können, was wirklich zählt – das Zubereiten und Servieren köstlicher Speisen und Getränke.

Neben Zeit und Energie spart unsere Entfettungsmaschine auch Wasser und Reinigungsmittel. Einmal befüllt, läuft der Entfetter ganze 30 Tage – ohne Nachfüllen oder Austauschen. Das Geheimnis dahinter? Unser innovatives Carboclean-Reinigungsmittel!

Ideal: Es ist kein direkter Wasseranschluss oder -ablauf erforderlich, und Ihr Küchenwerkzeug wird sauberer als je zuvor. Gleichzeitig verlängern Sie die Lebensdauer Ihrer Geräte!

  • Entfernt Fett und Rußablagerungen im Handumdrehen

  • Für verschiedene Küchenmaterialien geeignet

  • Spart Zeit, Energie, Wasser und Seife

  • Läuft 30 Tage ohne Nachfüllen oder Austauschen

  • Verlängert die Lebensdauer Ihrer Materialien

Entdecken Sie die Möglichkeiten

Welche Materialien können im Hovatank von Fett befreit werden?

Interessiert, welche Küchenmaterialien Sie in der Hovatank reinigen lassen können?
In unserer Entfettungsmaschine reinigen Sie ganz einfach verschiedene Küchenmaterialien aus Kunststoff und Edelstahl. Sogar Aluminium sowie Materialien mit PTFE oder einer Silikonbeschichtung können problemlos in der Hovatank verarbeitet werden!

Denken Sie zum Beispiel an die folgenden gängigen Küchenartikel:

  • Pfannen

  • Backbleche

  • Schneidebretter

  • Grillroste

  • Frittierkörbe

  • Filter von Dunstabzugshauben

  • Eiserne Platten

  • Roste

  • Pfannenträger

  • Gastronormbehälter

  • Frittierkellen

  • Pfannkuchenplatten

Hovatec-Entfetter

Wie funktioniert es?

Dank der mühelosen Arbeitsweise reinigt der Hovatank-Entfetter Ihre Küchenmaterialien schnell und effektiv. Nie wieder schrubben – die Entfettungsmaschine übernimmt die schwere Arbeit für Sie. Die Einhaltung von HACCP wird so einfacher denn je, und Ihr Personal hat wieder freie Hände für das Wesentliche!

Diese einfache Arbeitsweise macht den Hovatank zum besten Entfetter für die Gastronomie:

  • 1

    Lose Essensreste entfernen oder abspülen

  • 2

    Verschmutzte Küchenutensilien in den Korb legen

  • 3

    Korb in den Hovatank absenken

  • 4

    Materialien im Einweichtank einweichen lassen

  • 5

    Gründlich abspülen oder in der Spülmaschine nachspülen

  • 6

    Bei starker Verschmutzung den Vorgang wiederholen

Alle 30 Tage wechseln

Die Hovatank-Entfettungsmaschine kann ganze 30 Tage mit demselben Wasser arbeiten. Unser Carboclean-Reiniger und heißes Wasser übernehmen die schwere Arbeit und lassen den Schmutz verschwinden! Der Hovatank-Entfetter benötigt keinen festen Wasseranschluss und auch keinen festen Abfluss: Nach 30 Tagen fahren Sie die Maschine zum nächsten Abfluss, leeren sie und füllen sie wieder mit frischem Wasser. Bereit für einen weiteren Monat entfetten!

Für jede Küche die passende Kapazität

Für jede Küche gibt es einen Hovatank-Entfetter, der genau passt. Erkundigen Sie sich nach den Maßen unserer 4 Modelle – gemeinsam finden wir den besten Entfetter für Ihren Einsatz. Es gibt immer einen Hovatank, der perfekt auf Ihre Küche abgestimmt ist. Müheloses Entfetten, ganz nach Ihren Wünschen!

hovatank ontvetter
Hovatank ontvetter

Wie es begann

Die Geschichte des Hovatank-Entfetters

Die Geschichte des Hovatank begann vor mehr als 20 Jahren mit dem Grime Reaper.
Diese Maschine zur Reinigung von stark verschmutztem Küchenutensilien ist mittlerweile in der Gastronomie weithin bekannt. Der GR muss direkt an eine Wasserversorgung angeschlossen und kontinuierlich mit einem Abfluss verbunden werden – nicht jede professionelle Großküche verfügt über den nötigen Platz dafür.

Aus diesem Grund entwickelte Hovatec den Hovatank: einen manuellen Entfetter, der überall in der Küche eingesetzt werden kann. Er wurde ein Riesenerfolg: Mittlerweile findet man die Hovatank-Entfetter in zahlreichen Hotels, Eetcafés, Caterern, Bäckereien, Metzgereien, Freizeit- und Vergnügungsparks sowie in Fastfood-, Grill- und Steakrestaurants.

Carboclean grime reaper

Extra sauber dank unseres Carboclean-Reinigungsmittels

Unsere spezialisierten Entfetter wie der Hovatank und der Grime Reaper kommen ohne die Unterstützung von Carboclean nicht aus. Dieser speziell von uns entwickelte Reiniger beseitigt stark verschmutzte Küchenutensilien in einem Zeitrahmen von 30 Minuten bis zu mehreren Stunden – ganz ohne Schrubben! Carboclean ist ein fortschrittlicher Reiniger, der sich kontinuierlich an die strengen Hygienestandards in der Gastronomie anpasst.

Carboclean ist somit ein unverzichtbares Element unserer Reinigungssysteme. Dieser Reiniger wird von Senzora BV aus Deventer hergestellt und erfüllt die neuesten europäischen Sicherheitsanforderungen. Er sorgt dafür, dass Ihr Entfetter 30 Tage lang effektiv und sicher in Betrieb bleibt!

  • Intensiver Reiniger für Küchenutensilien

  • Geruchlos, nicht ätzend und nicht korrosiv auf Aluminium

  • HACCP-konform

Kundenerfahrungen

Warum unsere Kunden uns lieben

Unser Entfetter hilft zahlreichen namhaften Kunden in der Gastronomie, ihre Küchenutensilien hygienisch sauber zu halten. Was sagen sie über den Hovatank-ontvetter? Sie teilen gerne ihre Erfahrungen mit Ihnen!

“Und das ist einer der Gründe, warum wir uns für euch entscheiden: erstklassiger Service! Schnell, direkt, ehrlich und ohne Schnickschnack!”

McDonalds

Heerde, Kampen, Zwolle

“Wir sind sehr beeindruckt von der guten Qualität und vor allem von der einfachen Handhabung.”

KFC

Nederland, België, Zweden

“Eine Wundermaschine! Alle deine Küchenutensilien kommen sauber heraus. Seit fast 20 Jahren Kunde und immer noch total begeistert vom Hovatank!”

Best Western Plus

Hotel Restaurant Aduard

“Hovatec ist ein Unternehmen, das immer für dich da ist und schnellen Service bietet. Sie sind ehrlich, schnell und du kannst dich jederzeit an sie wenden, wenn du Fragen hast. Wenn es nach uns geht, werden wir noch viele Jahre miteinander weitermachen!”

Speisecafé de Witterbrug

Assen

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Haben Sie eine Frage zum Entfetten mit dem Hovatank? Wir helfen Ihnen gerne weiter! Selbstverständlich können Sie sich auch jederzeit an einen unserer Spezialisten wenden.

Der Hovatank-ontvetter befreit Ihr Küchenmaterial von Fett und Rußablagerungen, indem er Ihre Artikel in einer Kombination aus heißem Wasser und einem intensiven Reinigungsmittel einweicht. Sie legen die zu reinigenden Artikel in den Korb, senken diesen in den Einweichtank und lassen Ihr Küchenutensilien die erforderliche Zeit einweichen. Bei starker Verschmutzung können Sie diesen Vorgang wiederholen. Spülen Sie Ihr Küchenmaterial stets gründlich ab, bevor Sie es wieder verwenden – oder spülen Sie es nach in der Spülmaschine nach.

Die Kombination aus Flexibilität und gründlicher Reinigung macht diesen Entfetter bei Gastronomiebetreibern äußerst beliebt. Maschinelles Entfetten ist weitaus weniger arbeitsintensiv als manuelles Schrubben – es sorgt dafür, dass das Küchenpersonal freie Hände hat für die Aufgaben, die wirklich zählen. Unser einzigartiges System spart zudem Wasser, Seife und Energiekosten – eine hervorragende Wahl sowohl für die Umwelt als auch für Ihren Geldbeutel!

Der Hovatank kann verschiedene Küchenmaterialien entfetten. Kunststoff, Edelstahl, aber auch PTFE und Silikonbeschichtungen – der Hovatank ist der König des Entfettens!

Der Hovatank eignet sich unter anderem zum Entfetten von:

  • Pfannen
  • Backblechen
  • Schneidebrettern
  • Grillrosten
  • Frittierkörben
  • Filtern von Dunstabzugshauben
  • Eisenplatten
  • Rosten
  • Pfannenträgern
  • Gastronormbehältern
  • Frittierkellen
  • Pfannkuchenplatten

Wie lange Ihr Küchenutensilien in der Hovatank eingeweicht werden müssen, bis der Schmutz vollständig entfernt ist, hängt vom Verschmutzungsgrad und vom Materialtyp ab. Wir geben Ihnen gerne Richtlinien für die verschiedenen Arten von Küchenutensilien, damit Sie wissen, wie lange jedes einzelne Teil etwa benötigt.

Einweichzeiten anzeigen

Wir empfehlen, Ihre Küchenutensilien nicht länger als eine Nacht einweichen zu lassen. Unser Carboclean-Reiniger kann bei zu langem Einweichen einen vermeintlich harmlosen weißen Belag hinterlassen, der leider schwer zu entfernen ist. Sollte die Verschmutzung nach einer Nacht noch nicht vollständig verschwunden sein, spülen Sie die Küchenutensilien bitte gründlich ab und legen Sie sie erneut in den Hovatank.

Jeder Hovatank ist aus hochwertigem 304 Edelstahl gefertigt. Ein langlebiges Material, das über Jahre hinweg zuverlässig hält!

Das Wasser erreicht nach elektrischer Erwärmung eine Temperatur zwischen 80° und 85° Celsius.

Der Hovatank entfettet mit einer Kombination aus heißem Wasser und einem intensiven Reinigungsmittel, das wir speziell dafür entwickelt haben: Carboclean.

  • 85℃ heißes Wasser
  • Carboclean-Reinigungsmittel

Der einzige direkte Anschluss, den ein Hovatank-Entfetter benötigt, ist ein 12-Ampere-Einphasenanschluss mit 230/240 Volt. Für die Wasserversorgung und den Abfluss können Sie den Hovatank problemlos zum nächstgelegenen Wasserhahn bzw. Abfluss rollen. Die Maschine wird auf stabilen, wendigen Rädern geliefert.

Der Hovatank ist in 4 Standardausführungen erhältlich: Für jede Küche haben wir die passende Wahl in unserem Sortiment. Wählen Sie aus einem der folgenden Modelle:

HOVATANK 2 (Länge x Breite x Höhe in mm)
Extern: 854 x 450 x 767
Intern: 706 x 370 x 581
Korb: 661 x 350 x 250
Gewicht: 63 kg

HOVATANK 3 (Länge x Breite x Höhe in mm)
Extern: 888 x 550 x 823
Intern: 740 x 470 x 650
Korb: 695 x 450 x 250
Gewicht: 73 kg

HOVATANK XL (Länge x Breite x Höhe in mm)
Extern: 1220 x 550 x 823
Intern: 1065 x 470 x 650
Korb: 1015 x 450 x 300
Gewicht: 91 kg

HOVATANK XXL (Länge x Breite x Höhe in mm)
Extern: 2153 x 744 x 893
Intern: 1880 x 706 x 701
Korb: 1820 x 540
Gewicht: 185 kg

Sicher! Wir arrangieren gerne einen Probetest in Ihrer Küche, damit Sie selbst die Vorteile des Hovatank-Entfetters erleben können. Kontaktieren Sie uns einfach!

Bereit, mit einem Hovatank zu entfetten?

Den besten Entfetter aus Deutschland, den Niederlanden und Belgien selbst erleben? Fordern Sie direkt einen Testbetrieb an, und wir setzen uns so schnell wie möglich mit Ihnen in Verbindung. Arbeiten Sie eine Schicht lang mit dem besten Entfetter in der Gastronomie und überzeugen Sie sich selbst – ohne ihn zu arbeiten, ist nicht mehr vorstellbar!